La Degustation
Restaurant haut de gamme proposant un menu moderne inspiré des plats de la cuisine tchèque du XIXe siècle.
Haštalská 18, 110 00 Staré Město, CzechiaOptions de service
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- Dine-in
- Livraison
Offrandes
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- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options végétariennes
- Vin
Options de restauration
- Petit-déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Dessert
Commodités
- Toilettes non sexistes
- Toilettes
- Wi-Fi gratuit
Atmosphère
- Cosy
Foule
- LGBTQ+ friendly
- Espace sécurisé pour les transsexuels
Planification
- Réservations obligatoires
- Accepte les réservations
Paiements
- Cartes de débit
- Cartes de crédit
La Degustation est un restaurant situé au cœur de Prague, en République tchèque. Il est considéré comme l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de la ville et est très populaire auprès des touristes.
Le restaurant propose une variété de plats gastronomiques tchèques et européens. La carte des vins est variée et comprend des vins tchèques et internationaux. La Degustation propose également des menus spéciaux pour les groupes et des menus à thème pour les fêtes et les occasions spéciales.
Le restaurant est situé dans un bâtiment historique qui date du XIXe siècle et offre une vue imprenable sur la ville. Il est décoré avec goût et propose une atmosphère intime et chaleureuse. Les serveurs sont très professionnels et servent les plats avec précision et attention.
Les clients ont été très satisfaits de leur expérience à La Degustation. Sur TripAdvisor, la plupart des commentaires sont très positifs et les clients louent la qualité des plats, le service attentif et la belle ambiance. Un client a déclaré : « La Degustation est un endroit incroyable pour déguster des plats gastronomiques tchèques et européens. Les plats sont délicieux et le service est très professionnel. Je recommande vivement ce restaurant. »
Un autre client a déclaré : « La Degustation est un restaurant exceptionnel. La nourriture est délicieuse et le service est excellent. La vue sur la ville est magnifique et la décoration est très belle. J'ai passé un excellent moment et je recommande vivement ce restaurant. »
En bref, La Degustation est un restaurant gastronomique très populaire à Prague. Il offre une variété de plats délicieux et un service attentif. Les clients sont très satisfaits de leur expérience et recommandent le restaurant à tous ceux qui cherchent un restaurant gastronomique de qualité à Prague.
Critiques
Dined here in Aug 2022. The place was recommended by a friend and it didn’t disappoint. The tasting menu is very good and you feel quite full (but not stuffy) by the end. The pork and the fish items were especially good. I went for the wine pairing and while it was quite good, it just felt a bit expensive and it probably would have been better for me to just go for a bottle of my preferred wine. Service is excellent. Would definitely recommend anyone visiting Prague to dine here.
Worthy of the star. Food is on par with some of the best started experiences we have had. I agree with several reviewers that they shine with food, service and atmosphere... And the wind pairing just isn't as great. Their menu is truly art - the selections made for each course and combinations within each course like the cucumber foam on the first course with tomato. It felt little summer and tasted like heaven. You can tell the difference between true artistry and restaurants that just put truffle oil into everything to make it seem fancy. Every course flowed appropriately into the next with flavors that honestly had me avoiding my wine because I wanted to continue to savor what i had just eaten. The juice pairing is incredible and highly recommend it. Do not come hungry, the portions are perfect for a lighter dinner. You will leave ready to have more fun in the evening.. Not stuffed and ready to sleep.... Which is a good thing! Overall the best restaurant we have been to in Prague so far. Also an underappreciated extra something - watch for the interior decor and design. It's thoughtful - patterns are repeated between flooring, menu and window frosting, etc. I love a restaurant with an artistic aesthetic!
A lovely reservation-only restaurant that makes Czech cuisine—kinda. The menu we had was five courses (each relatively small but delicious) with a wine/cider paired with each course. Staff was extremely nice and knowledgeable, food was amazing. Just be careful with ordering drinks outside the menu, you might be surprised at the price.