Le restaurant Al Covo est l'un des meilleurs restaurants de Venise. Situé dans le cœur de la ville, dans la célèbre Calle della Mandola, il est considéré comme l'un des meilleurs lieux pour déguster les spécialités locales.

Le restaurant a été fondé en 1977 par le chef Massimiliano Alajmo, qui a grandi dans un restaurant familial. Il a apporté son expertise et sa passion pour la cuisine italienne à Al Covo, qui est devenu l'un des restaurants les plus populaires de Venise.

Le restaurant sert une cuisine italienne authentique et délicieuse. On y trouve des plats classiques tels que les tagliatelles aux fruits de mer et le risotto aux asperges, mais aussi des plats plus créatifs tels que le risotto au safran et à la truffe. Tous les plats sont faits à partir des meilleurs produits locaux et sont servis dans une atmosphère intime et chaleureuse.

Les avis des clients sur Tripadvisor sont très positifs. Un client a déclaré : « La nourriture était délicieuse, les portions étaient généreuses et le service était très bon. Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons certainement. » Un autre client a ajouté : « Nous avons eu un excellent repas à Al Covo. Les plats étaient délicieux et le service était très attentif. Nous reviendrons certainement. »

Le restaurant Al Covo est une excellente option pour ceux qui cherchent à déguster une cuisine italienne authentique et délicieuse. La nourriture est excellente, les portions généreuses et le service très attentif. Si vous cherchez un excellent restaurant à Venise, Al Covo est le meilleur choix.